手づくりの家庭料理の楽しさと大切さを広めるため、料理の体験学習講座を、年間を通じて開催しています。
>今月の講座スケジュール(PDFファイル) 講座スケジュールは「湘南ホームジャーナル」(毎週金曜日発行)の第2週号と第4週号でもご覧になれます。
食は「生きること」の原点です。 「手づくり食工房」は家庭でできる手作りにこだわり、市民に手軽でおいしいものを、共に作り味わう喜びを体験してもらい、食の楽しさと大切さが市民に広がることを目的としてオープンしました。
1.手づくり料理教室 平塚産の農畜産・水産物を使用した料理や季節料理等、家庭で手軽にできる料理教室を開催します。
2.食の工房 味噌・ジャム・ソーセージ・お菓子等、家庭で手軽に出来る加工食品を学びます。
3.食の講習会・講演会・料理コンクール等の開催 食と健康・産地見学会・魚の捌き方・我が家の自慢料理コンテスト等を企画します。
☆上記の各種教室等のお申込はメール、電話またはファックス(22−2422)で当店へご連絡下さい。
会員は受講料が1割引となります。また、受講の優先予約ができます。 毎月「手づくり食工房通信」をお届けします。【年会費は2,000円】
平塚の名産品・推奨品や村井弦斎商品等の展示・販売も行っています。
手づくり食工房で教室等で店舗内を使用していない場合、市民の交流や料理講習の場として、また市内の食品加工品店等の新製品開発・発表会の場として店舗内のスペースをお貸します。 (使用料金はお問合せください)
手づくり食工房 神奈川県平塚市明石町24-13 Tel.0463-22-2422 Copyright(C)2005 Tedukuri Shokukoubou. All rights reserved.